SDEYT fomenta talento morelense con capacitaciones de alto impacto y autoempleo

El Icatmor entregó uniformes a las ganadoras del “Concurso Gastronómico” que representarán a Morelos en la edición nacional

La titular de la Secretaría de Desarrollo Económico y del Trabajo (SDEyT), Ana Cecilia Rodríguez González, encabezó la entrega de uniformes a las ganadoras del “Concurso Gastronómico” del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Morelos (Icatmor), quiénes representarán al estado en la edición nacional, que se celebrará en Chiautempan, Tlaxcala, el próximo sábado 23 de septiembre.

“Estas filipinas que estamos entregando hoy, no sólo son prendas de vestir, sino símbolos de su dedicación y pasión por la gastronomía, así como su compromiso con la excelencia, y estoy segura que pondrán el nombre de Morelos en alto”, aseveró la funcionaria.

Asimismo, Cecilia Rodríguez refirió que, como parte de los compromisos de la SDEyT, se continúa invirtiendo en programas de capacitación de gran impacto y promoviendo la cultura del emprendimiento y autoempleo.

También, facilitando el acceso a la formación, y proporcionando recursos y apoyo a aquellos que deseen emprender y crear un entorno propicio para el desarrollo de nuevos negocios.

Por su parte, Laura Herman Muzquiz, directora general del Icatmor, reconoció el trabajo en conjunto de los diferentes planteles en la especialidad de Alimentos y Bebidas, ya que, en esta octava edición, el equipo morelense participa con todos los gastos pagados en la categoría de “Platillo de Rescate”, que busca seguir promoviendo las tradiciones y sabores del estado.

Además, animó a Lucero Sánchez González, instructora; así como a Obdulia Soberanes Tapia, Luz Olivia Cortes Toledo y Judith Montaño Castellanos, representantes estatales, a engrandecer los colores, sabores y texturas de la cocina milenaria que se transmite de generación en generación.

“Continuamos con ustedes en este gran reto, estamos convencidos de que regresarán como campeonas de esta competencia, donde se celebrará la gastronomía como uno de los atributos que nos caracterizan como el Anfitrión del Mundo”, mencionó.

Para concluir, Rodríguez González exhortó a las participantes a seguir persiguiendo sus metas con pasión y esfuerzo; además, reafirmó el compromiso que desde la SDEyT se tiene para seguirlas apoyando en su camino hacia el éxito.

En el evento estuvieron Griselda Hurtado Calderón, presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), delegación Morelos; mientras que, por parte del Icatmor, Juan Carlos Hernández Padilla, director del Área Técnico Académica; Noel Salvador Gutiérrez Mayret, director de Vinculación; y Miguel Octavio Sánchez Hernández, director del Plantel Anenecuilco.