STYC presenta la tercera temporada de su programa de cocina tradicional “Tlecuiles de Morelos”

Como parte de las acciones de proyección de la cocina tradicional morelense y el trabajo de las cocineras como parte fundamental del binomio turismo cultura, la Secretaria de Turismo y Cultura (STyC) confirma el lanzamiento de la tercera temporada del programa Tlecuiles de Morelos, mediante el cual se destaca y promueve la riqueza del patrimonio cultural gastronómico de Morelos.

Al respecto, Julieta Goldzweig Cornejo, titular de la STyC, detalló que esta transmisión se hace coordinadamente con el Instituto Morelense de Radio y Televisión (IMRyT) con el objetivo de destacar y promover la riqueza de la cocina tradicional morelense al mostrar recetas, técnicas y tradiciones culinarias locales, en voz directa de sus protagonistas y guardianas principales, las propias cocineras.

Por su parte, Abdiel Guerrero Rojas, coordinador de Desarrollo Turístico, resaltó que en esta ocasión la producción está enfocada en la riqueza culinaria de los Pueblos Patrimonio, considerando que la promoción y difusión de la diversidad y autenticidad de la comida tradicional puede atraer a visitantes interesados en experiencias culinarias auténticas, impulsando así el turismo gastronómico en la región.

En el mismo sentido, Haret Amirani Ocampo Martínez, directora general de Desarrollo de Productos Turísticos, precisó que para esta temporada se contará con la presencia de Eleonora Flores Vale, de Tlaltizapán; María del Carmen Rivera, de Jonacatepec; María Isabel Gómez Rueda, de Xochitepec; Juana Reyes Rivera, de Zacualpan de Amilpas; y Antonieta Sandoval, de Atlatlahucan.